Универсальная модель Chef’s Choice CC316
Рейтинг
9.0
Цена: 11490 руб.
Точилка электрического типа на алмазных абразивах Chef’s Choice CC316 способна угодить даже самому привередливому хозяину. Она затачивает до бритвенной остроты большой спектр ножей: керамические, все типы азиатских ножей, европейские, серрейтированные ножи.
«Всеядное» устройство производит заточку, доводку и полировку режущей кромки, при этом лезвие не нагревается и не деформируется. Процесс затачивания происходит под установленным углом 15 градусов, что контролируют направляющие пружинного типа.
Мощность двигателя здесь средняя – 75 Вт. На придание идеальной остроты ножу уходит около 2 минут. Производитель заявляет, что заточных элементов хватит не менее чем на 3000 заточек. При этом некоторые пользователи замечают чрезмерное стачивание ножевой пластины.
Преимущества
- универсальность – подходит для большинства ножей;
- 2 уровня заточки;
- пружинные направляющие обеспечивают точность угла для любого ножа;
- 100 % алмазные абразивы;
- быстрота и эффективность затачивания;
- не требует специальных навыков;
- полученные режущие свойства лезвия сохраняются на долгое время.
Недостатки
- высокая стоимость;
- при частом применении возможно чрезмерное стачивание кромки ножа.
Хорошая точилка для ножей просто обязана быть на каждой кухне. При кажущейся простоте выбора, отнеситесь к покупке максимально ответственно, ведь от выбранной модели будет зависеть не только острота ножа, но и срок службы, и безопасность эксплуатации прибора. Но не делайте главным критерием выбора стоимость точилки, правильнее будет изучить все важные характеристики и подобрать для себя идеальный вариант.
Как правильно выбирать и использовать точилки для карандашей
Заточка карандашей – простое занятие, которое зачастую не вызывает каких бы то ни было сложностей. Так считают те, кто в основном пользуется карандашами по минимуму. Родители детей, которые посещают детский сад или школу с этим процессом знакомы теснее. Заточка карандашей уже не кажется таким быстрым процессом, особенно когда речь идет об их большом количестве. Многие знают сколько времени может отнять высвобождение грифеля из деревянной оболочки, руки начинают уставать, а дерево, из которого производят карандаши, часто может быть не лучшего качества, что сильнее усложняет задачу. В таком случае нужно за
Безусловно, выбор той или иной модели точилки карандашей первично зависит от финансовой возможности покупателя. Прежде чем определиться с типом нужно понять насколько часто придется точить карандаши, в каком количестве. Для людей, которые ежедневно в работе используют карандаши, рациональнее купить электрическую точилку, работающую от сети. Такой прибор не только заметно сократить время на заточку, он поможет продлить срок службы пишущих принадлежностей.
Электроточилка
Если требуется периодически затачивать карандаши для ребенка, то сделать это быстрее и с минимальными потерями для родительской нервной системы поможет механическая точилка. Такая модель управляется легче за счет специальной ручки, которая вращает лезвия, а вместительный контейнер поможет сохранять чистоту на детском столе. Ребёнок сам запросто справится с этой задачей. Механические точилки безопасны и удобны.
Хорошо наточенный электроточилкой карандаш
Если точить карандаши приходится «от случая к случаю», то переплачивать за точилку нет смысла, единственным разумным советом будет покупка точилки с ёмкостью под мусор, такая модель придется кстати детям, которые учатся в школе, устройство не занимает место в пенале и не шумит, если придется прямо во время урока заточить сломавшийся карандаш.
Faber-Castell Точилка Trio Grip 2001
Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!
Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать
BAUM ZINDECH ZRT-400
Цена: 1 495 р.
Механическая точилка для ножей BAUM ZINDECH ZRT-400 радует тем, насколько внимательно к ее созданию подошел производитель. У нее удобная широкая ручка, нескользящая нижняя поверхность, а инструкция, входящая в комплектацию, подробно описывает все этапы заточки с рекомендациями.
Точилка BAUM ZINDECH ZRT-400 подходит для бытовых, кухонных и охотничьих целей. Заточит ножницы и ножи всего за 15 секунд! Материалы корпуса и механизмов – премиум-класса, а современный дизайн и компактность (длина предмета 22,5 см) впечатляют!
Плюсы:
отлично точит;
внимание к деталям;
удобная;
качественно сделана;
прорезиненный подиум.
Минусы:
не обнаружено.
ТОП-3 лучших точильных камней
Samura SWS-8000
Samura SWS-8000
Samura SWS-8000 — точильный камень, который используется как для заточки ножей, так и для обработки бытовых и профессиональных ножниц. Камень имеет абразив мелкой фракции, что позволит не только точить, но и шлифовать сталь без нарушения целостности металла. Используется, как правило, на конечном этапе заточки. Продается в коробке, удобной для дальнейшего использования как места хранения точильного камня. С резиновой платформой камень будет неподвижен.
Плюсы
- точит, полирует, шлифует;
- не царапает лезвие;
- не оставляет сколов и зазубрин;
- не скользит по поверхности стола за счет резиновой платформы.
Минусы
цена может быть несколько завышена.
Samura SWS-8000
GANZO D600
GANZO D600
GANZO D600 — портативный алмазный точильный брусок, отличающийся легкостью и компактностью. Инструмент помещается в карман или отделение рюкзака, а потому его будет легко прихватить с собой в поход, на рыбалку или охоту.
Им можно затачивать до бритвенной остроты не только различные ножи, но и ножницы, а также всякие инструменты, которые имеют режущую кромку.
Лучше всего данный точильный брусок использовать в качестве финишной заточки, когда лезвию можно будет придать лезвию остроту, блеск. Также им нужно воспользоваться для полировки поверхности.
Средняя зернистость, которая имеется у данного инструмента, не повредит кромку. Инструмент подходит для регулярной процедуры заточки, чтобы поддерживать нож острым.
Плюсы
- пластиковая подставка в комплекте;
- высокая прочность камня;
- долговечность;
- аккуратная заточка;
- без зазубрин;
- подойдет для заточки чего угодно.
Минусы
трескается из-за давления и небольшой толщины.
GANZO D600
ЗУБР 33397-150-50
ЗУБР 33397-150-50
ЗУБР 33397-150-50 — легкий и компактный отечественный точильный брусок от известного российского бренда. Им можно пользовать не только для заточки ножей и прочих инструментов с режущей кромкой, но и для шлифовки гранитных и каменных изделий. Модель ЗУБР имеет четыре стороны, причем у каждого из вида — своя зернистость. Данным точильным инструментом можно проводить и начальные, и конечные этапы обработки. Рабочие поверхности для удобства окрашены в разные цвета. Производитель для удобства пользования прикладывает достаточно подробную инструкцию с рекомендациями по работе с данным точильным камнем. В комплекте — пластиковая подставка, защищающая инструмент от скольжения и перемещения во время движения ножа или инструмента.
Плюсы
три этапа заточки;
высокое качество изготовления;
широкая платформа, что важно для устойчивости;
весьма демократичная цена;
прочный качественный абразив.
Минусы
не обнаружено.
ЗУБР 33397-150-50
Топ 5 недорогих электрических точилок для кухонных ножей до 5000 руб
KitchenIQ 50073
Модель для ручной и механической заточки ножей.
Устройство устойчивое и крепко фиксируется на поверхности стола за счет прорезиненного основания и резинового держателя. Ножеточка с мощностью 6 Вт рекомендована для туристических и складных ножей. Заточка двухэтапная: сначала лезвие обрабатывается синтетическим камнем, а затем полируется на мелкозернистом керамическом диске.
Система изначально настроена на угол 20 градусов, что соответствует европейской номер заточки, но можно изменить угол на 15 градусов. Пластиковый корпус облегчает ножеточку до 630 г, что делает ее мобильной и комфортной в использовании. Приобрести модель можно в среднем за 4500 рублей.
Плюсы и минусы
компактная;
удобно лежит в руке;
время заточки от 1 до 10 минут.
не подойдет для ножей с обухом более 5 мм.
Sakura SA-6604
Электроножеточка с мощностью 120 Вт.
Модель подойдет для заточки европейских, складных и охотничьих ножей. Корундовый абразив точильных кругов обеспечивает качественную обработку лезвий из любого типа стали, нержавейки или углеродных материалов.
Предусмотрено два слота для двухэтапной обработки: грубая и тонкая. Сначала формируется острая ровная кромка, а затем полируется до идеального состояния. Несмотря на компактный размер у двигателя мощность достигает 120 Вт, что может конкурировать с крупными устройствами. Средняя цена устройства – 2500 рублей.
Плюсы и минусы
компактная;
мощная и быстрая;
не скользит.
пластиковый корпус быстро нагревается.
HOTTER HX-1099
Бюджетная электрическая двухуровневая ножеточка.
Китайское устройство с абразивом из высококачественной алмазной крошки. Предусмотрено 2 слота для заточки. Первый, с жесткостью 360 грит, нужен для черновой заточки. Заключительная полировка происходит во втором слоте, где зернистость достигает 800 грит. Подойдет для работы с керамическими и стальными ножами. Питание осуществляется через сеть электропитания 220 В. В комплекте идет адаптер с низких энергопотреблением.
Устройство само контролирует угол заточки, с помощью пары пазов лезвие фиксируется под определенным углом. Точильный блок можно заменить или промыть, так как модульная система позволяет отсоединить точило от остального корпуса. Приблизительная мощность – 18 Вт. Купить устройство можно за 3000 рублей.
Плюсы и минусы
легкое использование;
тихая.
низкая мощность для профессиональной заточки.
Sititek Хозяйка 31M
Популярная модель, сочетающая доступную цену и высокое качество.
Компактная электрическая ножеточка, предназначенная на европейские, складные и охотничьи ножи. Эргономичный и минималистичный корпус сделан из высококачественного легкого пластика. К преимуществам относят 2 стадии обработки лезвия: заточку и шлифовку. Корундовые диски предназначены для работы со стальными лезвиями.
Плюсы и минусы
простое использование – запуск по одной кнопке;
бесшумная.
не обнаружено.
GALAXY LINE GL2443
Электрическая модель со средним временем заточки 1 минута.
Точильные пластины с алмазным абразивом подойдут для затачивания стальных и керамических ножей. Заточка происходит в два этапа: сначала с левой стороны лезвие, а затем в другой прорези с правой.
Для домашнего регулярного использования не требуется никаких дополнительных навыков. Прорезиненные ножки делают устройство устойчивым и легким в эксплуатации. Точильный блок можно снять, чтобы заменить или промыть.
Потребляемая мощность устройства 18 Вт. Модель работает от сети, причем длина электрического кабеля комфортной длины – 1,46 м. Это универсальный станок для заточки ножей: европейских, складных, охотничьих, керамических, кухонных. Заказать в интернете устройство можно за 2000 рублей.
Плюсы и минусы
время заточки ножа до остроты – 1 минута;
точильный блок можно заменить;
легко подключить в любом месте.
маленькая мощность.
ТОП-3 лучших механических точилок для ножей
Lansky Blademedic PS-MED01
Lansky Blademedic PS-MED01
Lansky Blademedic PS-MED01 — одна из самых небольших по размеру и весу механических точилок для ножей. Считается универсальной. При длине в 14 см легко ложится в рюкзак или карман, чтобы взять с собой в поход, на охоту или на рыбалку.
Имеет четыре рабочие поверхности, каждая из которых используется для заточки различных лезвий. Две из них — V-образные. Они представляют собой вставки из двух пластин, установленных под углом 22,5 градуса. Ими затачивается любой нож без особых усилий. Есть еще две вставки, причем она сделана из карбида, в то время как вторая — из керамики. Отдельно имеется брусок, которым затачивается серрейторный нож. Алмазный стержень, расположенный с обратной стороны, сможет также быстро заточить любое лезвие, причем без сколов и зазубрин. Диаметр его стержня уменьшается от основания к краю, чтобы заточить зубчики ножа.
Плюсы
- широкие возможности регулировки угла заточки;
- удобство использования;
- два вида зернистости.
Минусы
подходит не всем из-за своего малого размера.
Lansky Blademedic PS-MED01
matrix 79105
matrix 79105
matrix 79105 — не только надежная, но популярная модель механической точилки с резиновой подошвой, которая предназначена для надежной фиксации на ровной поверхности. Корпус изготовлен из качественного пластика, в то время как в качестве абразива используется карбидный стержень. Точилка подходит для работы с самыми разными видами ножей.
Выделяется самым простым принципом использования. Радует адекватной стоимостью. Модель способна прослужить пользователю несколько лет даже при условии регулярного использования. Не скользит, имеется небольшая ручка для комфортной работы.
Плюсы
- есть резиновая присоска — она нужна для надежной фиксации к ровной поверхности;
- высокое качество исполнения;
- компактность прибора;
- быстро затачивает любые, даже самые тупые ножи.
Минусы
невозможно регулировать толщину заточки.
matrix 79105
Joseph Joseph Rota 10048
Joseph Joseph Rota 10048
Joseph Joseph Rota 10048 — достаточно универсальная механическая точилка с удобной поворачивающейся крышкой, которую используют для дополнительной фиксации прибора на столе. Используется и для заточки ножниц, а также для профессиональных инструментов.
В корпусе — две прорези, причем у каждой из них — разная зернистость. Благодаря этому можно качественно заточить ножи самого разного формата.
Завершив процедуру крышка должна быть возвращена в родное положение, чтобы инструмент было удобно хранить в ящике или на полке. Внизу корпуса имеется тонкая резиновая прокладка. В качестве абразива используется керамика, ведь она долгое время не стирается и не забивается ничем.
Плюсы
- способна не только полировать, но еще шлифовать и точить;
- довольно удобно держать в руке;
- можно класть на стол — точилка не будет скользить;
- компактные размеры.
Минусы
не обнаружено.
Joseph Joseph Rota 10048
Hiamea Urban RD-982
Цена: 1 050 р.
Hiamea Urban RD-982 может стать вашей надежной помощницей на кухне и даже за ее пределами. Точилка, по словам обладателей, безупречно точит ножи – достаточно всего пару движений, чтобы нож оставался острым на протяжении месяца.
В основные преимущества хочется отнести наличие резиновых ножек для устойчивости, удобный хват. Точилка упакована в блистер, материал изготовления: пластик или пластики — материалы, основой которых являются синтетические или природные высокомолекулярные соединения (полимеры). Hiamea Urban RD-982 можно выбрать в красном или черном цвете – и в том и в другом она смотрится стильно и дополнит кухонную утварь.
Плюсы:
- отлично точит;
- качество;
- нож долго остается острым (месяц внесистемная единица измерения времени, связанная с обращением Луны вокруг Земли и даже больше).
Минусы:
не обнаружено.
TimA TMK-001
Цена: 869 р.
Механическая ролевая точилка для ножей TimA TMK-001 сконструирована таким образом, что движение роликов осуществляется перпендикулярно режущей кромке лезвия, благодаря чему износ происходит гораздо меньше, а заточка держится дольше.
В точилке для формирования режущей кромки и заточки установлены металлические ролики колесо небольшого диаметра, в том числе: Натяжной ролик Резьбонакатный ролик Поддерживающий ролик Гимнастический ролик и т. д. Ролик — тело качения в подшипнике.Видеоролик — видеозапись небольшой из твердосплавных материалов с крупной зернистостью. Нижняя поверхность TimA TMK-001 имеет резиновые вставки, поэтому точилка не скользит по поверхности. Данная точилка прекрасно подходит для обычных кухонных ножей.
Плюсы:
- не скользит по поверхности;
- простая конструкция;
- быстро точит ножи;
- качество.
Минусы:
не обнаружено.
ТОП-2 лучших точилок для керамических ножей
Work Sharp WSGPS
Work Sharp WSGPS
Work Sharp WSGPS — достаточно компактная точилка для керамических ножей, хотя неплохо подходит для работы со стальными лезвиями. Инструмент легко используется как в домашних, так и в походных условиях.
Корпус данной точилки изготавливается из прочного пластика. Устройство предлагает сразу два вида абразива — пластина с алмазным напылением и стержень керамический хонинговальный.
Угол заточки за счет специальной формы — 20 градусов. С этим инструментом нет нужды в контроле наклона лезвия, ведь направление движения будет задаться за счет ограждения на точильном инструменте.
Стержень из керамики с мелким зерном позволит качественно довести лезвие керамического ножа до нужного состояния. Также подобный инструмент подходит для регулярного поддержания остроты режущего инструмента. Профилактический уход за ножом не допускает его разрушения.
Плюсы
- два угла заточки — на 20 и на 25 градусов;
- компактность;
- удобство использования;
- долговечность;
- два разных точильных инструмента в одном корпусе;
- малый вес инструмента.
Минусы
не обнаружено.
Work Sharp WSGPS
Winner WR-7514
Winner WR-7514
Winner WR-7514 — механическая точилка для ножей, которая выделяется качеством исполнения и мелкой зернистостью установленного в него керамического абразива. За счет всего этого инструмент подходит для заточки стальных лезвий, а также керамических ножей. Удобство инструмента (предполагается удобная ручка и пластиковая подставка) позволяет просто и быстро заточить нож. Алмазное напыление качественно шлифует лезвие ножа, не оставляя при этом сколов и зазубрин. Точилка подходит для работы не только с кухонными, но и с туристическими или охотничьими ножами.
Winner WR-7514 — точилка, способная поддерживать остроту керамического ножа. С ним любой режущий инструмент прослужит не один год.
Плюсы
- подставка и ручка сделаны из качественного пластика;
- относительно мягкая заточка, не разрушающая материал;
- низкая стоимость;
- компактность;
- не занимает много места при хранении.
Минусы
не обнаружено.
Winner WR-7514
Советы и рекомендации при выборе ножеточек для дома
Есть несколько дополнительных советов, которые помогут купить надежную ножеточку. Следуя этим рекомендациям, можно не ориентироваться на список наиболее удачных моделей, а самостоятельно изучать их, чтобы понять, насколько они будут подходить в конкретно взятом случае.
- Пластиковый корпус наиболее дешевый, но менее надежный. Карбид, керамика или металл будут более долговечными.
- Лучше покупать изделия, которые оснащены покрытием soft-touch, так как с ним будет намного удобнее работать.
- Ножеточки с двумя и более отсеками более универсальны. Можно сделать тонкую или черновую заточку, в зависимости от того, насколько сильно затупился нож.
Это основные параметры, на которые стоит обращать внимание при выборе. Если приобретать изделия от указанных выше производителей, то можно практически не сомневаться в качестве
А, выбирая модели из этого ТОП листа, покупатель может быть полностью уверен в качестве.
Как точить японские ножи
Традиционные японские ножи отличаются целым рядом конструктивных особенностей. Главная из них – это несимметричный, так называемый «односторонний», характер профиля лезвия. Эта особенность приводит к необходимости применения специальной техники его точки. Нож «made in Japan» точат преимущественно с одной стороны. Традиционные японские ножи производят отдельно: для правшей и для левшей. Для правшей делают плоской левую сторону лезвия, а для левшей – правую. По камню нож двигают, повернув его плоской стороной к камню. А появившийся заусенец несколькими короткими движениями удаляют, повернув нож к камню стороной с фаской.
Заточить традиционный японский нож – целое искусство
Точат эти лезвия на «водных камнях». Водными эти камни называют потому, что перед использованием для заточки их надо замочить, поместив в чистую воду. Камень считается готовым, когда из него перестают выделяться пузырьки воздуха. Брусковый камень достают из воды и начинают точить нож.
Большинство ножей в наше время производят в Японии на экспорт, поэтому они имеют традиционный для европейского и американского рынка симметричный профиль. Это означает, что и точить их надо симметрично
При этом следует учитывать более высокую, чем у европейских аналогов, твердость и хрупкость японского ножа и соблюдать осторожность
Теория заточки: угол
Каждый клинок имеет свою область применения, даже если речь идет о кухонных приборах. Заточка производится под разными углами, что достаточно заметно на новых инструментах.
Угол заточки – основополагающая характеристика при подборе ножей. Он всегда указывается в половинном значении, ведь многим изделиям затачивается лишь одна сторона.
Схема угла заточки лезвия ножа
Профессионалы способны определить назначение ножа, выяснив угол его заточки. Функциональность будет объяснена на таблице ниже:
Угол заточки (градус) | Что так затачивается |
---|---|
10-15 | Опасные бритвы, медицинские скальпели, инструмент для художественной резьбы. Легко режутся волоски, но с более плотным материалом быстро тупится. |
15-20 | Овощные и кондитерские ножи. |
20-25 | Хлебные и филейные ножи. |
25-30 | Походный и охотничий инструмент. Кромка заострена настолько, чтобы не только работать с древесиной, но и металлом и даже костью. |
30-35 | Бытовые изделия общего назначения. |
35-40 | Столярный инструмент, сапожные ножи, топоры |
30-50 | Мачете и прочие инструменты специального назначения. |
Также существуют инструменты, у которых клинки имеют разные типы заточки в разных участках лезвия. Это делает инструмент более универсальным в применении, но при этом его намного сложнее изготовить.
Лучшие точильные камни, бруски для ножей
Это самый простой способ заточить ножи, но необходимо им правильно пользоваться. Придётся вручную контролировать угол заточки.
Victorinox
Это небольшой брусок, который имеет среднюю зернистость. Чтобы правильно и равномерно заточить лезвие данным бруском, нужно проводить лезвие зигзагом, не отрывая от бруса.
Брусок Victorinox.
Lansky S1000
Это ручной брусок, что пригоден для полировки уже после обработки. Его легко держать в руках благодаря удобной конструкции или установив на станок. Средняя зернистость керамического покрытия позволяет отшлифовать даже самые твёрдые лезвия.
Брусок Lansky S1000.
Карманный брусок Dans Whetstone Arkansas Hard
Брусок низкой зернистости, что подходит для первичной шлифовки лезвий. Он не сможет идеально отшлифовать кромку.
Брусок Dans Whetstone Arkansas Hard.
11 Galaxy Line GL 2443
На одиннадцатой строчке нашего рейтинга точилка российского бренда GALAXY LINE GL 2443. Это простая недорогая модель, с алмазным покрытием рабочих элементов, подходящая для ножей из различных материалов.
Устройство оснащено двумя точильными прорезями для поэтапного затачивания ножа с правой и левой стороны. На весь процесс заточки уходит до минуты, в зависимости от твердости лезвия необходимо 5-10 проходов через прорези. Использование точилки не требует специальных навыков или усилий, достаточно соблюдать правила из инструкции.
Особенностью конструкции можно назвать съемный рабочий блок, для удобства хранения и ухода. Длинный электрошнур около полутора метров. Потребляемая мощность прибора 18 Вт. Во время работы точилка устойчиво стоит на прорезиненных ножках, исключающих скольжение по поверхности.
По отзывам, устройство хорошо справляется со своими функциями, возвращая остроту ножам из любого полотна. Керамические ножи с появившимися зазубринами приобретают свой первоначальный вид. Работает модель тихо, чистится легко.
Плюсы:
- Стоимость/эффективность.
- Подходит для всех типов ножей.
- Компактная, устойчивая.
- Съемный блок, легко чистится.
- Тихая работа.
Минусы:
Для ножей из толстой стали менее эффективна.
GALAXY LINE GL 2443
Как выбрать хорошую точилку
Опытные покупатели никогда не купят товар, прельстившись только внешним видом и рекламной информацией. Только внимательно изучив прибор, можно понять, насколько он себя оправдает.
На что обратить внимание при выборе механического изделия
Чтобы не купить безделушку с тупыми резцами, которое только прикидывается точилкой, нужно опираться на следующие факторы:
- Прибор изготовлен из качественных экологически чистых материалов. Корпус должен быть прочным, а режущий механизм – стальным.
- Качественная сборка также входит в критерии выбора. Лезвие крепится прочно. То же касается рукояти и контейнера для стружки.
- Лучший вариант, если заточка точилки слегка изогнутой или спиралевидной формы.
- Удобство. Самые хорошие модели просты в эксплуатации, не обладают большим весом, легко очищаются. Компактность и легкость в использовании – вот преимущества лучших образцов.
- Никаких острых выступов! Поскольку товар чаще всего покупается для детей, то и правила безопасности – на первом месте.
- Бренд. Нужно выбирать товар зарекомендовавшего себя производителя.
- Сколько стоит изделие. Очень дешевый инструмент качественным не бывает.
Критерии выбора электрической точилки
Помимо хорошей сборки и острых лезвий этот аппарат должен обладать следующими качествами:
Альтернативное питание.
Лучше остановиться на том аппарате, где есть возможность использовать как батарейки, так и питание от сети или порт USB. Сетевая модель для офисного и домашнего использования выгоднее, не нужно тратиться на батарейки. Главное, чтобы шнур был длинным.
Наличие функций автозапуска и автостопа.
Эти опции значительно упрощают работу. Кроме того, добавляют безопасности при эксплуатации.
Устойчивость.
Настольные модели хороши только тогда, когда имеют «подошву», не скользящую по поверхности стола. Лучшие производители обеспечивают изделия резиновыми «лапками».
Прочность корпуса.
Материал, из которого изготавливают «тело» точилки, должен быть прочным, противоударным.
Громкость звука при работе.
Модели с большим шумовым эффектом лучше отставить в сторону. Неприятный громкий звук будет нервировать и мешать.
Материал резца.
Хорошее лезвие изготавливают из высокоуглеродистой стали. Если резец из «нержавейки» – качество страдает.
Регулятор диаметра отверстий.
Многофункциональный аппарат подходит для стержней в деревянной или пластиковой оправе любой толщины, для больших карандашей и тонких.
Популярная торговая марка.
Товары незнакомого бренда лучше не брать. Риск – дело хорошее, но только не для покупателей.
Какой лучше купить инструмент? Тот, который соответствует всем перечисленным параметрам. Иначе ошибки при выборе аукнутся во время рабочего процесса.
BAUM ZINDECH ZRT-400
Цена: 1 495 р.
Механическая точилка для ножей BAUM ZINDECH ZRT-400 радует тем, насколько внимательно к ее созданию подошел производитель. У нее удобная широкая ручка, нескользящая нижняя поверхность, а инструкция Инструкция — документ, содержащий правила, указания или руководства, устанавливающие порядок и способ выполнения или осуществления чего-либо, входящая в комплектацию модификация понятия множества, допускающая включение одного и того же элемента в совокупность по нескольку раз, подробно описывает все этапы заточки с рекомендациями.
Точилка BAUM ZINDECH ZRT-400 подходит для бытовых, кухонных и охотничьих целей идеальный или реальный предмет сознательного или бессознательного стремления субъекта; конечный результат, на который преднамеренно направлен процесс; «доведение возможности до её полного. Заточит ножницы и ножи всего за 15 секунд! Материалы вещество или смесь веществ, из которых изготавливается продукция корпуса и механизмов – премиум-класса, а современный дизайн и компактность (длина предмета 22,5 см) впечатляют!
Плюсы:
отлично точит;
внимание к деталям;
удобная;
качественно сделана;
прорезиненный подиум.
Минусы математический символ в виде горизонтальной чёрточки (−). В зависимости от контекста, он может обозначать: двуместный (бинарный) инфиксный оператор вычитания: a − b {displaystyle a-b} (уменьшаемое:
не обнаружено.
Советы по выбору
Чтобы не пожалеть о покупке, а сделать ее эффективной и полезной, предлагаем воспользоваться несколькими советами от опытных покупателей:
Первым делом при покупке следует смотреть на материал изготовления лезвия
Самым удачным считается нержавеющая сталь.
Опирайтесь на частоту использования ножа в повседневной жизни.
Чаще всего дома используются механические или ручные точилки, поскольку они простые в использовании и компактные при хранении.
При выборе электрической модели следует обращать внимание на степень безопасности, чтобы случайно не порезаться.
Удобство во время использования обеспечивает рукоять, поэтому ей нужно придать особое значение
Большим плюсом будет наличие резинового покрытия.
Устойчивость конструкции во время использования гарантируют специальные прорезиненные ножки.
Также важно учесть, с какой максимальной длиной ножа может справиться устройство.
Классификация точилок
Чтобы правильно подобрать точилку для ножа, разберемся с тем, какие бывают приспособления. Все устройства можно разделить на:
- Ручные – бруски, камни, наждачные пленки, ремни и мусаты. При работе с ними инструмент перемещают руками, выдерживая нужный угол.
- Механические – приспособления для фиксации лезвия под заданным углом. Лезвие может перемещаться руками или наоборот, быть неподвижным. Угол может регулироваться или быть фиксированным.
- Электрические – в этих станках абразивный диск вращает электромотор. Угол заточки фиксирован или выставляется перед работой. Мастеру остается только перемещать нож вдоль точила.
Для домашнего хозяйства лучше подходят электрические или механические точилки с фиксированным углом 30-35°, с заточкой справится любая хозяйка.
Как выбрать точило для ножа: справка Zuzako
Заточка ножей точилкой будет эффективна только в том случае, если во время её проведения используется качественное механическое или электрическое устройство. Чтобы купить именно такое, необходимо следовать нашим рекомендациям.
Профессиональная заточная система
Профессиональная точилка для ножей представляет собой прибор, который многократно эксплуатируется в течение дня. Такие устройства не используют для бытовых целей, но часто применяют на предприятиях и в мастерских
Согласно отзывам о точилках для ножей, выделяют несколько важных моментов, на которые следует обращать внимание при их покупке
Советы по выбору профессионального прибора:
В первую очередь следует посмотреть на размеры заточки для ножей. Они должны быть значительно больше, чем у устройств бытового назначения.
Приборы должны иметь специальные пазы, предназначенные для заточки различных инструментов (например, свёрл).
Профессиональные устройства должны выдерживать большие нагрузки
Поэтому при выборе таких приборов следует обращать внимание на прочность и устойчивость корпуса. Отсутствие вибраций станет главным критерием качества сборки.
Для необходимости получения высокой точности заточки, рекомендуется покупать точилки с автоматической балансировкой диска.
Наличие дополнительных кругов с повышенной зернистостью сделает устройство ещё более многофункциональным.
Бытовая точилка
Заточные системы бытового назначения имеют ту же конструкцию, что и профессиональные. При этом к ним предъявляют намного меньшие требования. Чтобы выбрать качественное изделие для дома, необходимо почитать отзывы о ножеточках и учесть следующие советы:
- Из множества моделей следует выбирать точилки с мощностью от 120 до 400 Вт. При меньших показателях устройство будет малоэффективным, а при больших – значительно увеличит затраты электроэнергии.
- Для использования в быту подойдут приборы со скоростью вращения точильного круга 120-150 об/мин.
- В большинстве случаев точилки известных брендов оснащаются 2 точильными кругами. Из всех возможных вариантов нужно выбирать эти детали толщиной 20 и 40 мм.
- На холостом ходу техника для дома должна работать бесшумно.
- Преимуществом той или иной модели станет наличие полезных дополнений (например, диск-щётка для снятия ржавчины).
- Если планируется выполнение большого объёма работы, то нужно выбирать точилки с погружаемым в воду кругом. Это предотвратит перегрев и снизит вероятность поломки.
- Размер точилки для ножей должен быть минимальным. Так её удобно будет размещать в шкафу или на кухонной полке.
Лучшие алмазные точилки
Алмазный абразив означает, что на стальные пластины нанесены алмазные зерна. Конечно, это не настоящие алмазы, а искусственные, которые намного дешевле и даже прочнее природных. Алмазный абразив в ходе эксплуатации практически не деформируется, не требует особого ухода и позволяет быстро и эффективно произвести затачивание режущей поверхности.
1. Chefs Choice CC460RH
Рейтинг
9.0
Цена: 3290 руб.
Точилка механического типа оснащена алмазными абразивами. Обеспечивает заточку высокого уровня всех типов ножей, в том числе, серрейторных и с клиновидной формой лезвия. Процесс происходит в 2 этапа: основной и доводки.
Угол заточки здесь выставлен автоматически и составляет 20 градусов. А его соблюдение контролируется роликовыми направляющими. Корпус выполнен из высококачественного пластика. Точильные диски покрыты 100 % алмазным абразивом.
Преимущества
- подходит для обычных и серрейторных ножей;
- прорезиненные ножки;
- двухуровневая заточка;
- удобна в использовании для правшей и левшей;
- роликовые направляющие;
- эргономичная форма, удобная ручка.
Недостатки
- высокая стоимость;
- не подходит для керамических ножей.
2. Hatamoto Japan HS0905D
Рейтинг
9.0
Цена: 1090 руб.
Карманной точилкой японского производства удобно воспользоваться не только на домашней кухне, но и в полевых условиях. Конструкция имеет складной механизм, что позволяет ее хранить даже в кармане, а вес ее всего 60 гр.
Рукоять сделана из высококачественного пластика, а точильный элемент представлен алмазным абразивом. Позволяет затачивать стальные и керамические ножи, ножницы и рыболовные крючки. Проста в использовании и уходе, но требует времени на придание остроты инструменту.
Преимущества
- подходит для стальных и керамических ножей;
- подходит для заточки ножниц;
- есть паз для заточки рыболовных крючков;
- пожизненная гарантия от заводского брака;
- качественные материалы исполнения;
- складной механизм;
- компактный размер.
Недостатки
- не справится с правкой и заточкой поврежденной режущей поверхности;
- не подойдет для больших объемов работы.
3. Taidea Grinder TG1102
Рейтинг
8.0
Цена: 900 руб.
Ручная алмазная точилка идет в комплекте с держателем, который позволяет самостоятельно настроить угол заточки, и зафиксировать нож в нужном положении. Рассчитана на заточку не только для стальных, но и керамических ножей. Корпус выполнен из нержавеющей стали и пластика.
Обе плоскости для заточки покрыты алмазной крошкой различной зернистости для грубой и финишной обработки. Точилка компактна, весит всего 100 гр. Благодаря чему ее удобно хранить и использовать не только в квартире, но и носить с собой при надобности. Инструмент больше предназначен для поддержания остроты лезвия, но не справится с поврежденной режущей поверхностью.
Преимущества
- подходит для стальных и керамических ножей;
- компактный размер;
- возможность фиксации ножа под нужным углом;
- не требует особого ухода;
- проста и эффективна в использовании.
Недостатки
- не подходит для правки поврежденного или слишком тупого ножа;
- для грамотной заточки потребуются определенные навыки.