Рейтинг лучших резцов по дереву

Какие ножи нельзя точить дома?

Не стоит учиться точить ножи, экспериментируя при этом со своими любимыми ножами. Достаточно пары лишних движений, чтобы инструмент был безвозвратно испорчен.

Более того, керамические ножи могут быть заточены лишь при помощи алмазного бруска. Если в доме его нет, то лучше будет обратиться к специалисту, который все сделает на профессиональном уровне.

Не стоит точить ножи, выполненные из дамасской стали. Дело это не только трудное, но и долгое. С этим материалом не каждый человек сможет справиться.

Ножи с волнообразными лезвиями не стоит точить в домашних условиях. К мастеру их тоже не отнесешь. Проще говоря, именно таким ножам просто нельзя вернуть ту остроту, которая была ранее.

Как выбрать электроточилку для ножей дома

Точилку для ножей нужно выбирать осознанно, несмотря на то что это мелкая бытовая техника. Выбрать надежную модель для дома можно по основным критериям, которые определяют качество работы и долговечности прибора.

Источник энергии. Электрические ножеточки можно разделить на две крупные группы. Большая часть подключается к сети 220 В, но есть мобильные модели, работающие от заряженного аккумулятора. Последние работают слабее, но их удобно брать в любую поездку.
Абразив. Для стальных ножей рекомендуется выбирать более жесткие материалы для точилок, например карбид или алмазную крошку. Современные керамические ножи требуют особенной эксплуатации, поэтому точило должно быть из алмазного напыления.
Мощность. Встречаются компактные модели мощностью до 20 Вт, однако этого обычно мало для качественной заточки

Для комфортной работы и хорошего лезвия стоит обратить внимание на модели с высокими характеристиками.
Возможность выбора угла заточки. Новички, которые несильны в заточке ножей, могут настроить рекомендованный производителем угол.

Какой критерий при выборе электрической ножеточки для Вас наиболее важен?
Мощность 39.29%

Устойчивость и удобство эксплуатации 7.14%

Возможность выбора угла заточки 35.71%

Материал точильного полотна 17.86%

Проголосовало: 28

Лучшие плоские стамески

Для выполнения прямых резов в древесине используются плоские стамески. С их помощью осуществляются строгание небольших участков, углубление прямоугольной или квадратной формы, выбираются пазы и фаски. Инструмент отличается шириной режущей части. Специалисты рекомендуют к применению следующие изделия.

Hart HCC32 32 мм

Рейтинг: 4.9

Прочность и долговечность эксперты назвали главными достоинствами стамески Hart 32 мм HCC32. Американо-китайский инструмент имеет цельнометаллическую конструкцию. В качестве материала производитель выбрал кованую сталь. За счет избирательной термообработки удалось получить уникальное сочетание твердого лезвия и относительно мягкой ручки. Поэтому стамеска прекрасно справляется как с вырезанием и строганием, так и с выдалбливанием ниш. Наличие ударной пластины позволяет использовать при работе не только киянки, но и металлические молотки. Инструмент становится победителем нашего рейтинга.

Пользователи хвалят стамеску за универсальность, надежность, остроту режущей части. Только вес у изделия внушительный (610 г).

Крой и дизайн

При покупке определенных долот, предложение компании Narex Bystřice, например, послужит вам ориентиром. Продукция этой марки относится к долотам, качество которых оценивается рядом профессиональных мастеров на различных дискуссионных форумах в Интернете.

Вы можете выбирать из нескольких диапазонов и уровней цен.

Например, долото премиум из серии Вуд Лайн Плюс описывается производителем как инновационное столярное долото с поперечным сечением лезвия, которое минимизирует сопротивление проникновению через древесину.
Благодаря шлифованным краям и тонким боковым поверхностям долото имеет отличные режущие свойства. Эргономичная ручка из древесины граба очень устойчива к сильным ударам молотком.
Не может быть и речи даже об оригинальном дизайне, сочетающем темную морилку, латунный стержень и особую форму лезвия. Подобное долото будет небольшим украшением в столярном оборудовании, но особенно при создании ручки на первом месте стояло требование качественной эргономики.

Из этой же серии стоит обратить внимание на косую стамеску, представляющую собой специальный инструмент с левым или правым скосом. Зубила этого типа подходят для работ по очистке в углах, в горках или в труднодоступных местах, где невозможно работать стандартными долотами

В дополнение к основному оборудованию вы также можете приобрести чистящее долото, специально предназначенное для отделочных работ и детального удаления материала вокруг стыков.

ТОП-3 лучших точильных камней

Samura SWS-8000

Samura SWS-8000 — точильный камень, который используется как для заточки ножей, так и для обработки бытовых и профессиональных ножниц. Камень имеет абразив мелкой фракции, что позволит не только точить, но и шлифовать сталь без нарушения целостности металла. Используется, как правило, на конечном этапе заточки. Продается в коробке, удобной для дальнейшего использования как места хранения точильного камня. С резиновой платформой камень будет неподвижен.

Плюсы

точит, полирует, шлифует;
не царапает лезвие;
не оставляет сколов и зазубрин;
не скользит по поверхности стола за счет резиновой платформы.

Минусы

цена может быть несколько завышена.

~~Samura SWS-8000~~

GANZO D600

GANZO D600 — портативный алмазный точильный брусок, отличающийся легкостью и компактностью. Инструмент помещается в карман или отделение рюкзака, а потому его будет легко прихватить с собой в поход, на рыбалку или охоту.

Им можно затачивать до бритвенной остроты не только различные ножи, но и ножницы, а также всякие инструменты, которые имеют режущую кромку.

Лучше всего данный точильный брусок использовать в качестве финишной заточки, когда лезвию можно будет придать лезвию остроту, блеск. Также им нужно воспользоваться для полировки поверхности.

Средняя зернистость, которая имеется у данного инструмента, не повредит кромку. Инструмент подходит для регулярной процедуры заточки, чтобы поддерживать нож острым.

Плюсы

пластиковая подставка в комплекте;
высокая прочность камня;
долговечность;
аккуратная заточка;
без зазубрин;
подойдет для заточки чего угодно.

Минусы

трескается из-за давления и небольшой толщины.

~~GANZO D600~~

ЗУБР 33397-150-50

ЗУБР 33397-150-50 — легкий и компактный отечественный точильный брусок от известного российского бренда. Им можно пользовать не только для заточки ножей и прочих инструментов с режущей кромкой, но и для шлифовки гранитных и каменных изделий. Модель ЗУБР имеет четыре стороны, причем у каждого из вида — своя зернистость. Данным точильным инструментом можно проводить и начальные, и конечные этапы обработки. Рабочие поверхности для удобства окрашены в разные цвета. Производитель для удобства пользования прикладывает достаточно подробную инструкцию с рекомендациями по работе с данным точильным камнем. В комплекте — пластиковая подставка, защищающая инструмент от скольжения и перемещения во время движения ножа или инструмента.

Плюсы

три этапа заточки;
высокое качество изготовления;
широкая платформа, что важно для устойчивости;
весьма демократичная цена;
прочный качественный абразив.

Минусы

не обнаружено.

~~ЗУБР 33397-150-50~~

Классификация и правила выбора инструмента

Для более удобного и быстрого выбора нужного инструмента, стамеска полукруглая имеет свои обозначения и индексы. Так стамескам присваиваются классификационные номера: №1, №2, №5 и так далее. Такие номера являются указателями размеров прорезающих углов, которые может сделать мастер с помощью той или иной стамески. Другими словами, если использовать инструмент под №2, то в вертикальном положении вы сможете вырезать круг диаметром 2 мм.

Также при покупке инструмента помимо его типа и размера необходимо обращать внимание на материал изготовления рабочего профиля. Как правило, наиболее острый резец получается из инструментальной и высокоуглеродистой стали с защитным вороненным покрытием

Рукоять может изготавливаться из дерева твердых пород, высокопрочного пластика или быть двухкомпонентной. Рукоятка ударного варианта оснащается специальным металлическим затыльником или кольцом, по которым наносятся удары киянкой без риска повредить целостность конструкции.

После приобретения и применения инструмента не забывайте о том, что он требует должного ухода. Следует время от времени править его на войлочном круге или коже, а также дополнительно использовать пасту ГОИ. Для предотвращения образования коррозии и ржавчины, храните инструмент в сухом месте в специальном чехле или ящике.

Какие бывают электрические ножеточки

В магазинах бытовой техники представлен не один десяток разных ножеточек, работающих от электричества. Быстрее разобраться с устройствами поможет понимание видов устройств.

Профессиональные

Устройства обычно используются в кафе и ресторанах, где ножи используются специалистами практически целый день

Поварам важно следить за остротой лезвия, чтобы быстро и тонко нарезать продукты. Значение имеет даже угол заточки

Профессиональные модели отличаются следующими критериями:

заточка лезвий любой формы и толщины;
подойдут ножей из любого материала;
угол кромки можно отрегулировать;
двигатель мощный и малошумный;
высокий ценовой сегмент.

Для дома

Электроточилки для дома менее производительны и сложны, однако заточат кухонный инструмент не хуже профессиональных и стоят дешевле.

Варианты моделей

Домашние электрические точилки для ножей не сильно различаются по принципу работы. Большинство приборов фиксируется на столе с помощью резинового основания или ножек.

Различия в устройстве корпуса определяет наличие держателя для опорной руки. Она может быть прорезиненной или пластиковой. Разница в удобстве применения и занимаемой площадью.

Материал изготовления

Перед покупкой нужно обратить внимание на материал точильного диска в электрической ножеточке, потому что он непосредственно затачивает лезвие ножа

Корунд и карбид. Обрабатывает разные виды стали: от мягкой до твердой, а также нержавеющую, из которой сделано большинство кухонных ножей.
Алмазное напыление. С появлением керамических режущих полотен, которые требуют особо ухода, стали выпускать ножеточки с алмазными точилами. Только они способны правильно заострить керамику. При этом абразив хорошо справляется и с другими металлами.

Дополнительные задачи

Некоторые ножеточки имеют особые функции, которые могут пригодиться знающим кулинарам дома. Дорогие модели оснащены дополнительной функцией изменения угла заточки.

Другой дополнительной задачей считают возможность полировки и шлифовки кромки. Это заметно продлевает срок службы ножа и удаляет случайные неровности под грубой заточки.

Общие плюсы/минусы

Электрические ножеточки быстро набрали популярность. Их ценят за следующие преимущества:

Быстрота работы и легкое использование. Достаточно запустить прибор и провести лезвие в специальном отсеке с абразивным диском.
Универсальность. Большинство моделей оснащены пластинами с алмазным напылением, которые подходят для лезвий из стали, керамики.

Нельзя игнорировать и недостатки электроножеточек. Большинство проверенных и высококачественных моделей стоят дорого, что не каждый может себе позволить

Также стоит обратить внимание на разницу между техническими характеристиками

Виды заточных станков

Точильные станки классифицируют по их технологическому назначению и делят на два основных вида: универсальные и специализированные. На первых можно затачивать практически любые виды столярного, слесарного и многие разновидности станочного режущего инструмента. Такие точильные установки имеют горизонтальное расположение шпинделя и применяются при единичных и мелкосерийных работах, причем заточка на них, как правило, выполняется в ручном режиме. К этому виду оборудования относится и самый распространенный точильный станок, который носит обиходное название «точило электрическое».

Специализированное заточное оборудование конструктивно намного сложнее и выпускается для заточки многолезвийного станочного режущего инструмента: различных фрез, дисковых и ленточных пил, разверток, зенкеров, метчиков, а также сверл и резцов в массовом производстве. Кроме того, на рынке представлены различные виды комбинированного точильного оборудования, в которых наждачный станок объединен с другими устройствами. Характерным примером таких устройств являются точильные станки с приводом на гибкий вал (см. левое фото ниже) или со шлифлентой на втором приводе (см. правое фото ниже). Первые оснащаются скоростным электродвигателем с регулировкой оборотов, что позволяет их использовать в том числе и для гравировальных работ. Поэтому за ними закрепилось обиходное название «станки с гравером».

Технические характеристики

При выборе стамески обратите внимание на:

качество стали;
соответствие размеру (в миллиметрах) и форме;
твердость и правильность заточки лезвия;
чистоту обработки;
удобную форму ручки;
обжимное кольцо из качественного металла не должно иметь острых комков и заусенцев;
ее длину, чем меньше длинна стамески, тем она прочнее;
лезвие должно иметь короткие заусеницы, оставленные при заточке;
выберите ту, которая удобнее для вашей руки.

На современном рынке есть большой ассортимент стамесок, и для того, чтобы выбрать подходящий для вашей работы инструмент, сперва узнайте об их особенностях. Стамеска бывает:

кованная,
вырубная,
штампованная.

Кованая стамеска имеет утонченное перо касательно режущей кромке. Ее перо толще чем у других видов, что позволяет использовать ее для работы с более твердыми породами древесных материалов.

Вырубная стамеска имеет перо намного меньше чем кованная. Она применяется для резьбы по дереву, потому что с ней удобно обрабатывать с большой точностью мягкий материал.

Штампованная стамеска отличается от предыдущих тем, что его боковые грани широкие.

Прочие виды стамесок

Наряду с привычными стамесками, в различных отраслях применяются следующие виды инструментов:

электро-стамеска. Другие названия такого универсального агрегата – реноватор, электро-зубило, мульти-резак, электро-шабер. Рабочим элементом здесь выступает специальная насадка в виде киянки, а подбирается она в зависимости от того, какой вид работ производится. За счет высокой производительности агрегата, с его помощью можно наносить мелкие и точные узоры. Инструмент такого типа может быть как сетевым, так и аккумуляторным;
хирургическая – изготавливается из хирургической стали и применяется в медицине;
пасечная – для ежедневной работы пчеловодов;
для петель – особенная конструкция такого инструмента, позволяет быстро выбить закругленные углы посадочного места под дверную петлю;
пластиковая или стамеска-скребок – для шиномонтажа: выравнивания поверхности шины, удаления заусенцев;
карманная – складная киянка;
мини-стамеска – подходит для нанесения тонкой резьбы по мягкому материалу;
бевейлер или бевеллер – инструмент с плоским лезвием для среза кожи на месте сгибов. Другие названия – кромкорез, французская стамеска;
стамеска-долото – для удаления ненужных частей обрабатываемого материала;
стамеска-косяк или скульптурный нож – для нанесения рельефных узоров.

Хирургические инструменты:

Лучшие универсальные недорогие станки для заточки инструмента дома

Калибр ЭЗС-65МФ

Недорогой станок для заточки ножей, ножниц, стамесок и сверл — дешевле только точить вручную. Он может точить сверла толщиной от 3 до 10 мм. Также здесь есть крепление для ножей и ножниц, а также для стамесок и лезвий. Ножи точит даже керамические.

Диаметр точильного круга составляет 49,3 мм, а его толщина 7,5 мм

Также обратите внимание, на посадочное отверстие диаметром 10 мм — расходники нужно будет покупать соответствующие. Штатный круг установлен крупнозернистый, поэтому ножи нужно будет доводить на бруске

Станок конечно китайский, но свои деньги отрабатывает вполне.

Вихрь ТС-200

Это неплохой станок средней мощности в 200 Вт для заточки ножей газонокосилки, топоров и кухонных ножей. Здесь стоят два точила диаметром 150 мм и толщиной 16 мм. Диаметр посадочного отверстия 12,7 мм. Весит агрегат 5,2 кг, что в принципе не так уж и много для точильного станка с двумя кругами. Но при этом он устойчиво стоит на верстаке без дополнительного крепления. А благодаря резиновым ножкам практически не чувствуется вибрация.

Здесь вмонтирована хорошая подсветка с гибким штативом, которая реально выручает при заточке инструмента

Обратите внимание, что подсветка включается только тогда, когда вал активен. Советуем после покупки снять защитный кожух и подтянуть винты, так как некоторым пользователям станок приходит с незатянутыми винтами

ДИОЛД МЗС-03 М

У этого заточного станка есть несколько модификаций. Буква «М» в конце названия указывает на наличие гибкого вала, с помощью которого можно выполнять гравировку металлических заготовок. Скорость вращения гибкого и жесткого валов составляет 6700 об/мин. Как и в модели Калибр ЭЗС-65МФ, здесь имеются три насадки для заточки сверл, ножей и ножниц, стамесок и лезвий. Помимо прочего на нем можно точить шлицевые отвертки и зубила. Для каждого предмета можно выставлять свой угол заточки в зависимости от того, какую кромку нам нужно получить.

Станок со своими задачами справляется и точит инструмент качественно, без необходимости дополнительной доводки. К сожалению, здесь нет регулировки оборотов, которая была бы удобна при работе с гибким валом. Станок оснащен металлическим кругом с алмазным напылением диаметром 48 мм и толщиной 8 мм. За свои деньги — это хороший аппарат с приятным бонусом в виде гибкого вала.

Makita GB602

Отличный японский станок с двумя заточными кругами. Каждый круг диаметром 150 мм имеет толщину 16 мм. В отличии от многих конкурентов за такую же цену, станок от Makita собран очень качественно без люфтов, «недотяжек» и биения камня. Пользователи отмечают довольно тихую работу.

Над каждым кругом установлены прозрачные пластиковые кожухи, которые защищают от искр и стружки. Также они дают хороший обзор рабочего места. В комплекте производитель дополнительно положил защитные очки. Если вам нужно хорошее надежное точило, которое прослужит не один год, тогда смело берите Makita GB602.

Что еще полезно иметь в доме:

Обойдемся без бензина: рейтинг лучших электрических цепных пил 2020
Пилим под любым углом: рейтинг торцовочных пил с протяжкой 2020

Обзор топа деревообрабатывающих станков для дома и профессиональной работы

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Характеристика	Ссылка
Распиловочные и строгальные модели	1		9.9 / 10	Распиловочный станок работает от аккумулятора, у двигателя есть электронная защита, пользуется большой популярностью, несмотря на стоимость
2		9.8 / 10	Распиловочная модель от популярного производителя, отличное соотношение цены и качества, гарантийный срок 12 месяцев
3		9.6 / 10	Строгальный станок с функцией пиления, в Интернете можно найти много отзывов от пользователей
Токарные станки и модели для шлифования	1		9.9 / 10	Устройство с повышенной безопасностью, низкая стоимость и большое количество положительных отзывов
2		9.8 / 10	Портативный станок, который можно запросто переносить с места на место, тип станка – комбинированный, без станин
3		9.7 / 10	Довольно дорогой, но популярный токарный станок,совместная российско-немецкая группа компаний, производство находится в Польше
Фрезеровочные станки и модели для сверления	1		9.9 / 10	Кромочный фрезер (триммер) от популярного производителя, пользуется большой популярностью, хорошее соотношение цены и качества
2		9.7 / 10	Вертикальный фрезер с глубиной фрезования 55 мм, в комплекте идёт специальный кейс, отлично поддерживает заданную скорость и количество оборотов
3		9.6 / 10	Вертикальный фрезер с отличной мощностью и точностью работы, есть функция плавного пуска, револьверный упор
Прочие типы станков для обработки дерева	1		9.9 / 10	Отличное устройство для дома по низкой цене, универсальная модель и сама конструкция позволяют закреплять любой инструмент
2		9.8 / 10	Несмотря на свой вес (32 кг), является полноценным домашним устройством, в комплект входит всё необходимое для полноценной работы
3		9.5 / 10	Рейсмусовый станок от популярного производителя, универсальное оборудование для строгания, фугования, шлифования

А что из этого предпочтете Вы?

Сравнение заточки стамески и плоского ножа

Долото обработка	Строгальные ножи
Сначала используется шлифовальный круг с мелким зерном, а притирка выполняется с использованием грубого абразива.	Первичная обработка проводится крупным абразивом, исправление дефектов – мелким, а финишная и финишная полировка проводится кожаным ремнем или полоской кожи.
Процедуру можно проводить как вручную, так и с помощью автоматизированного круга.	Заточка производится только на автоматических кругах с разным размером абразивного зерна. В противном случае процедура займет много времени.
Угол заточки обычно варьируется от 25 ° до 35°.	Угол для плоского ножа при заточке может составлять 25 ° – 45°.
Наклон фаски определяется исходя из толщины металла стамески.	Наклон лезвия ножа при заточке выбирается исходя из толщины древесины, с которой придется работать.

После таких сравнений сразу становится понятно, чем отличается заточка стамески от плоского ножа. Разница довольно заметна и ее стоит учитывать в процессе подготовки того или иного инструмента для обработки дерева.

Лучшие плоские стамески

Hart HCC32 32 мм

Рейтинг: 4.9

Главные техники резьбы по дереву

Разные техники резьбы предполагают различное положение приспособления в отношении к деревянной плоскости. Существуют три основных способа работы по дереву стамеской:

обрезка. Такую работу осуществляют по росту волокон; инструмент располагают не заточенной стороной лезвия вверх, при этом нужно одной рукой держать ручку, а другой — полотно таким образом, чтобы большой палец был направлен на ручку. Если держать стамеску в таком положении, то мастер сможет легко задавать точные усилия для получения как можно более ровной и гладкой поверхности
боковая резка или выбирание пазов. Плоские стамески применяют для того, чтобы получить прямоугольные пазы. Острый край бывает скошенным ли прямым. Чаще всего такая стамеска заточена только с одной стороны. Варианты, имеющие полукруглый острый край (в виде четверти или полукруга) полотна применяют для создания пазов круговым способом
перпендикулярное вырезание. В такой работе стамеску нужно держать за рукоять одной рукой, а лезвие придерживать большим и указательным пальцами второй руки. Таким способом можно однократно тонко срезать древесную стружку. Отметим, что этот метод наиболее трудозатратный.

Стамески для резьбы по дереву не предназначены для срезания за один раз большого слоя дерева. Их задача убирать излишки древесины постепенно, придерживаясь заранее очерченных линий.

В процессе вырезания можно использовать киянку или молоток. Эти дополнительные инструменты понадобятся, если необходимо быстро сделать углубление или отверстие. При этом сложные узоры нуждаются в длительных наработках и вырезаются медленно.